Temos origem em 2014, no município de Mato Castelhano. Somos do interior do Rio Grande do Sul e para nós, ser do interior é carregar a simplicidade em viver a vida, é aproveitar ao máximo cada sensação, é conhecer a fundo cada ingrediente e extrair dele a pureza e o sabor para transformar tudo isso nas melhores cervejas artesanais. E o que é preciso pra produzir uma baita ceva? São várias coisas, mas quando se tem amor pelo que faz, tudo fica mais fácil.
A fábrica da HillNeck está localizada na comunidade de Butiazinho, no município de Mato Catelhano, distante cerca de 23km de Passo Fundo. O nosso processo de produção é baseado nos mais altos padrões de qualidade e conta com o que há de melhor em insumos, aliados a equipamentos modernos do processo fabril.
Temos uma Loja com muitas opções de produtos da HillNeck. São Ampolas de Chopp 1L, Garrafas de 600 e 375ml, 10 torneiras para tomar na hora seu Chopp preferido, além de Camisetas, Bonés, Kits, Copos Personalizados, Abridores e muito mais. Venha até #HillNeckStore e curta esse espaço.
Nossa Pilsner segue os preceitos tradicionais do estilo, usando levedura e lúpulos com aroma floral e condimentado. De cor dourada, possui leve dulçor e amargos na medida. Ainda assim, equilibrada, refrescante e muito fácil de beber.
Estilos sazonais Cervejaria HillNeck: Brown Ale, Barley Wine, Imperial Porter e Double IPA. Tamanhos disponíveis: 20, 30 e 50 litros
Com coloração preta, nossa Dry Stout tem notas que remetem a café e chocolate amargo, com espuma densa. No paladar um leve toque de caramelo complemente o sutil amargor proveniente dos maltes torrados, destacando sua cremosidade. Em 2019 foi Medalha de Prata no Festival Nacional da Cerveja em Blumenau/SC.
A Red Barn é uma Irish Red Ale com coloração avermelhada e aroma que remete ao caramelo e toffee. O dulçor no aroma se repete no sabor, seguido por um leve tostado. Com final seco, e amargor moderado e equilibrado com o dulçor do malte é uma cerveja suave, com baixa graduação alcoólica e que agrada os mais diferentes paladares.
Trata-se de uma variação original da escolha americana, notável por maximizar a intensidade de estilos tradicionais. Apresenta coloração preta opaca, com aromas intensos de torrefação remetendo a café e chocolate escuro, completados por aroma de lúpulos e notas alcoólicas. Medalha de Ouro – Copa Cervezas America – Chile 2018. Medalha de Bronze – Festival Abracerva – Brasília 2018.
O Chopp é a nossa Cerveja não pasteurizada. Ou seja: está sempre fresquinho, no bar ou na sua casa. Estilos disponíveis: Pilsner, Red Ale, WitBier, APA, IPA e Stout. Tamanhos disponíveis: 20, 30 e 50 litros.
Somos movidos pela gratidão por vocês, clientes e amigos, que sempre confiaram na marca e na qualidade do nosso produto! O nosso dever e compromisso é continuar inovando e mantendo a qualidade das nossas cervejas. Cheers!!
Rua José Reolon, 862
Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil
Segunda – Sexta / 14h – 19h
Sábado/ 10h – 12:00 e 14h – 19h
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